猪食槽子 | 猪肉为什么一直居高不下

发表时间:2021-02-28 09:25

2019年对于农业来说,猪肉价格是一个非常敏感的话题。因为猪肉价格上涨到了一个历史最高水平,很多人都感叹,猪肉吃不起了。我去年在海口,有一次去买排骨居然68元一斤,虽然68元一斤吃也能吃得起,但是觉得生活压力陡然增加了。

按理说,猪肉贵对于一个即将进入农业创业的我来说是个好事。

但是有一个现象,不知道你们注意到没有,即使猪肉的价格这么贵,农村里面的农户们也可以小规模或者散养的情况下,但是你去农村里面转一圈,你会发现,都听不到一声猪叫。

相比于多年以前,农村六畜兴旺的情况相比,现在的农民对于散养猪再也没有兴趣了,也不敢有兴趣了。

首先,现在养猪的成本可不是小数字,光仔猪的价格就有2000元左右。关键一点,现在养猪的种苗控制在人家手里,农户根本就没有主动权。我记得小时候,我母亲养过母猪,那个时候,一只母猪一次产仔就能有十几只,那时候,猪苗的成本控制在农户自己手里,养猪怎么样也不会亏到哪里去。

其次,现在人吃的食品安全都有问题,农药化肥的危害不用我说,大家都知道。同样,猪的饲料安全更有问题,所以猪非常容易得病,稍微控制得不好,血本无归。风险太大,根本就不是农户自己能控制得了的。

猪肉市场依然是那些巨无霸的房地产公司和科技公司控制得死死的,现在这些科技公司依然不断地蚕食着人们的菜篮子,真的到了他们完全控制了人们的菜篮子,那个时候,不但是猪肉贵,别的什么菜都贵,那时候才是人们吃不起的时候了。资本介入那个行业,那个行业的定价权就在资本手里,由不得我们!


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